素黑：

去愛之前，先從修煉食欲開始修煉好自己

素黑，香港及內地知名心性治療師、作家、生命管理顧問、文化研究碩士、慢食主義者。《在愛中修行》等眾多暢銷書作者。

素黑被稱作“以傳奇能量向世界傳遞愛，療愈愛”的第一人，她居住在繁華香港的安靜小島上。在她眾多的title里，有一個叫做“慢食主義者”。她跟M.C.說，“我最不認同的不是食物的選擇，而是人懷著什么心態去吃。”

懷著貪念、禁欲、執著的心態去挑食物的人，不管提倡的是吃素還是吃生，吃肉還是斷食，都不會產生和諧和愛的振頻，即再好的食材，吃進去也會變得有壓迫感、被否定、戰戰兢兢的，也不會變成正能量；還有些人是用腦袋進食的，為食物過分標簽，貼上道德的話，他根本沒有吃到真正的味道和營養，因為他已把食物轉化成想法，其實他什么都沒吃過，只是想過了。像這樣生活的人，也只剩下腦袋，沒有打開五官，想得太多的人容易制造壓力和負能量。

●在去做更大的事之前，修煉好飲食這項基本功

我們真的希望能好好愛自己時，不可能先從上課讀書或修煉一套功法開始，永遠應該先從調校自己的作息生活，吸呼、飲食、睡覺、如廁等最基本的生命需要開始，做好這些基本功，才能有條件做更多更大的事情，包括去愛別人。你會發現自我管理能力差勁的人，他們大多有飲食的問題，不是暴食便是有便秘問題。而情緒差勁的人，甚至會有厭食癥的情況。所以看一個人的飲食狀態，便能大抵看穿這個人活得是否好，情緒是否穩定。

●調校欲望，從找到欲望的真正源頭開始

要合理地安排欲望，首先要看清楚自己到底真正想要什么，欲望的真正源頭是什么。譬如有些人以為自己是貪食，其實更核心的問題是害怕寂寞或者逃避現實，希望通過吃來充斥時間，怕沒事做時要面對他正想逃避的事情，如面對家人、工作、戀情等。找到源頭，便能針對地處理問題，調校欲望。其實一般欲望的呈現只是一種慣性，就如你其實并不需要吃那么多一樣，但從你吃得急的慣性中可以同步看穿其他問題，如其實你欠缺安全感等等。

另外，我們不需要壓抑一般的、無傷大雅的欲望，譬如有時想吃一點零食，和大班朋友一起時多吃了一點，也不要事前事后責怪自己，不然會把多吃的變成更大的害處。

●試著以愛的心態去吃每一口

假如能找出貪食的源頭是欲求不滿、壓力過大、社交恐懼或節食催吐的話，下一步就是要找出那源頭的詳情，再在那里進行調校。如壓力過大而貪食的話，那需要從多方面全面地處理壓力，譬如在感到壓力的時候馬上配合呼吸和其他處理壓力的方法，然后再在吃的方面調校慣性。如吃得很快的話便用調慢的方式，例如以很愛食物的心態去吃每一口，用很愛的心態去吃，自然會放慢、會珍惜、會欣賞、會品味，食物已不再是食物，而是一種愛。再下去就是何時做這些調校，為自己編一個處理壓力的時間表，每天早上做什么，午飯時注意什么，晚上做什么等，再配合吃飯時要做什么，再定一星期內要達到什么要求，一個月內要有什么效果等的調校時間表。這樣便能較全面地處理表面是貪食其實是壓力的問題。