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大廚ANDRé GERRITS贏得阿提哈德航空“品味世界”烹飪大賽冠軍

來源:嘉人網 編輯:Apple
導讀:作為全球15項Taste美食節活動的航空合作伙伴,阿提哈德航空于上周將全球頂級大廚帶到阿布扎比,在Taste美食節期間舉辦了“品味世界”烹飪大賽總決賽。

來自阿姆斯特丹‘t Amsterdammertje餐廳的大廚André Gerrits先生(中)最終奪冠,兩側為著名廚師兼阿提哈德航空品牌大使Luke Nguyen先生以及阿提哈德航空機組成員
來自阿姆斯特丹‘t Amsterdammertje餐廳的大廚André Gerrits先生(中)最終奪冠,兩側為著名廚師兼阿提哈德航空品牌大使Luke Nguyen先生以及阿提哈德航空機組成員

在美食節最后一天,阿提哈德航空首席執行官Peter Baumgartner先生將“品味世界”烹飪大賽的冠軍獎品授予了來自荷蘭農場餐廳‘t Amsterdammertje 的大廚André Gerrits。決賽冠軍還可以選乘阿提哈德航空頭等艙返回本國。Gerrits先生的個人介紹將在阿提哈德機上雜志中刊出,并有機會在其本國舉行的下一屆Taste美食節上舉辦烹飪展示。十名決賽選手均獲得一個帶有雕刻圖案的Dallah(傳統阿拉伯咖啡壺)。

大廚Andre Gerrits (右)與阿提哈德航空首席執行官Peter Baumgartner先生(左)
大廚Andre Gerrits (右)與阿提哈德航空首席執行官Peter Baumgartner先生(左)

André Gerrits是一名米其林星級大廚,也是荷蘭阿姆斯特丹‘t Amsterdammertje餐廳的所有人。他與自己的團隊能夠以荷蘭式的熱情好客,為食客獻上創新性的國際美味,將他們帶入美食、設計、文化和知識的世界之中。

10位名廚參加了為期三天的烹飪比賽和展示活動,以證明誰最能夠體現阿提哈德航空的美食理念--通過創新性的烹飪技藝,以及對食材的創造性利用,在地面和空中的整個行程中為旅客提供卓越的美食體驗。 

決賽選手從2016 Taste美食節活動中挑選而出,包括Pascal Aussignac (倫敦Gascon俱樂部)、Andre Gerrits (阿姆斯特丹‘t Amsterdammertje餐廳)、 Michael Hunter (多倫多Antler餐廳)、 Andrea Provenzani (米蘭Il Liberty)、 Vitaly Tikhonov (莫斯科G.Graf)、 Siu Hin Chi (香港Duddell’s)、 Scott Bridger (珀斯Bib & Tucker與 May Street Larder)、 Sylvestre Wahid (巴黎Sylvestre餐廳)、 Francesco Apreda (羅馬Imàgo) 及 Nelly Robertson (悉尼nel.)。

作為一個極富靈感的時尚生活品牌,阿提哈德航空與Taste美食節之間為期三年的伙伴關系是其贊助戰略的核心要素。阿提哈德航空于2016年3月與Taste美食節建立合作關系,為迪拜、悉尼和香港的美食節活動提供了贊助,并最終以阿布扎比美食節而告一段落。

目前阿提哈德航空擁有235名空中大廚和495名餐飲經理,他們為乘客提供了廣受贊譽的餐旅服務,并因此讓阿提哈德航空得到了全球認可。

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