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嘉人 marie claire 紛享世界 風(fēng)格由我

Ella:拍好一頓早餐的秘訣是——

來源:《嘉人》2015年10月刊 編輯:Apple
導(dǎo)讀:開了一家生活家居買手店的Ella希望自己的家是 “有品質(zhì)的”。

拍早餐沒有什么秘密,不過,做得好吃是前提。從食材說起,想讓早餐看起來就有食欲,我會(huì)選擇色彩豐富的食材:番茄的紅色、芥末味熱狗醬的黃色、新鮮黃瓜的綠色……在超市里買些很簡單的食材,不繁復(fù)的步驟就可以實(shí)現(xiàn)一個(gè)月不重樣。

當(dāng)然擺盤的方式也很重要,選擇一個(gè)合適的容器,配上色彩協(xié)調(diào)的餐布,整體的造型就會(huì)很棒。我自己的經(jīng)驗(yàn)是在構(gòu)思早餐的時(shí)候也會(huì)構(gòu)思好擺盤。比如做一碗白粥,用木質(zhì)的圓碗盛裝,配上一些榨菜絲或者肉松,再搭配中式的餐布,就可以拍照了,很簡單吧。

其實(shí)我們在購物的時(shí)候看到好看的餐具以及餐布時(shí),一次買回兩個(gè)就會(huì)在擺盤時(shí)有很多選擇。同樣是一碗粥,用瓷碗和木碗的效果不同,也會(huì)給整個(gè)早晨帶來不一樣的體驗(yàn)。很多人都會(huì)說,生活需要新鮮感。但我覺得,“新鮮”并不一定是需要換一個(gè)人,關(guān)系本身需要經(jīng)營,讓早晨有不同的味道就是一個(gè)好辦法呀。拍好一頓早餐的秘訣是做好一頓早餐。當(dāng)然最重要的調(diào)料就是對生活的愛。

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