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《漫步廈門》:最全的島城風貌

來源:嘉人網 編輯:Faith
導讀:本書將廈門別具特色地分為大島(廈門本島)和小島(鼓浪嶼)兩部分,并從中選取12條最具特色、最有風景的小路,用眼睛欣賞、用腳丈量、用味蕾品鑒 每條路的風景、旅館、咖啡館、餐館、博物館等,以路為線索,拼貼出“最廈門”的島城風貌。這些路中,有熱門的旅游景點中山路、思明南路,有老廈門市井街區 華新路、百家村,有廈門城市歷史發源地曾厝垵,有鼓浪嶼迷人小路鼓新路、漳州路、鹿礁路等。相信大家讀后一定會愛上廈門,想要去廈門一探究竟。

 

 

《漫步廈門》:最全的島城風貌

 

【精彩試讀】

百家村,舊時光沒有走遠

時光倒流100年,那時的百家村不叫百家村,叫深田內。一條源自萬石巖的蓼花溪潺湲著流經這里奔向筼筜海灣。

時光倒流300年,那時的深田內是白鶴嶺下的阡陌交通、雞犬相聞的村野,廈門古城墻外的一片山光水色,有流霞清澗,仙禽啼鳴,成了當地詩人懷春悲秋的靈感源泉。流傳下來的有清乾隆年間詩人張錫麟的《深田坐雨》:“蒙蒙時雨漲平蕪,屋近田間事事殊。隴上泥深催播谷,阡南客至喚提壺。魁峰擁榻開生面,鶴嶺當門展畫圖。何日新晴看瀑布,倦來便借短節扶。”

一片沃土的命運,猶如一個人才的命運,價值被發現,被重新評估只是遲早的事兒。20世紀初,廈門處于城市擴建的熱潮之中,1919年拆了古城墻;1927至1931年,廈門舊城再次改造時籌辟中山公園,深田內便成了就近安置245個拆遷戶的地方,始稱百家村。那些花崗巖條石壘砌的房屋,呈前庭后厝的格局。盡管村的居民像莊稼一樣換了一茬又一茬,但是,不變的是那些清靜而悠閑的日子,在不同的身心和眼眸中輪換著。

百家村的安寧和興旺,當年也吸引了華僑富商的目光,他們在這里購地建起了一幢幢中西合璧的豪宅,依山傍水過起了好日子。如今許多院落里的木瓜樹、枇杷樹早已亭亭玉立,掛滿青青的果實。在這些華屋豪宅中,格外扎眼的三棟一字排開的灰色洋樓——興亞院,當年它是日本侵略者設在廈門的最高權力機構,成了罪惡和黑暗的象征。解放初到文革前后,這里曾是中共廈門市委機關辦公大樓,又成了正義與光明的所在。當歷史恩怨漸漸遠去,興亞院才如同普通的樓宇一樣,經歷著日常的平淡和破敗的無奈,它一度成了廈門日報社的廣告部、逸仙中專的教室……也不知未來搬進來的又會是什么樣的主兒。

與興亞院毗鄰的另一幢具有北歐風格的米黃色洋樓,叫觀稼軒,其前世今生也頗為曲折。原址是清初建成的萬壽宮,這是愛新覺羅家族入主中原之后,對漢臣的忠誠心中沒底,于是下旨各地建立萬壽宮,里頭供奉皇帝祿位。每逢帝辰或國家慶典,地方官員必須到宮里跪拜叩頭以表忠心。據說,皇帝下詔書到廈門時,地方官員也要到萬壽宮聆聽圣旨。可愛的廈門人干脆把萬壽宮叫做皇帝殿。清朝滅亡后,皇帝殿被拆除。不久,一位洪姓華僑在此建起一幢西式別墅。不知是為了就近取材,還是因為喜歡皇帝殿廢棄的祥龍石雕,他將這塊殘缺不全的石雕砌進了觀稼軒的底部,為后人追溯撲朔迷離的歷史留下了可靠的物證。

深田路一帶遍布挺拔的石栗樹、優雅的檸檬桉,這些與百家村同齡的樹木點綴在井字形的老街舊巷里,只有偶然盤旋而下的枯葉,提醒人們一個有情或無情季節已經飄然而去。

當鏡頭掠過那些歷史滄桑,眼前百家村的每一條巷弄都活色生香呢。生猛海鮮巷、時令瓜果巷、四季菜蔬巷、露天小吃巷……盈耳的是溫婉動聽的閩南方言,這樣的視覺和聽覺構成了廈門傳統市井生活的“活標本”。

一個常年系著領帶賣水果的攤主,早已習慣各種鏡頭和閃光燈,他總是專心地做他的生意,閑時會朝著你的鏡頭粲然一笑。

在百家村菜市場,沒有吆喝、嘈雜和喧囂,買賣基本上都在輕聲細語中進行著。來的多是老主顧,彼此已經熟悉得無須開口,攤主對你買什么,買多少都了然于心。世上最能讓人心頭一熱的莫過于這樣知根知底的默契,或許這就是百家村人不舍得遷離這片街區的真正原因。

不喜歡燒菜做飯的人,在百家村更是如魚得水。清晨,東門路口的阿婆早早就燒了一大鍋的米粥,斜對面的煎包店也將熱氣騰騰的小籠包、饅頭一屜屜地壘在桌面上,早餐就在咫尺之間輕松解決。黃昏的百家村簡直是各路美食爭奇斗艷的天下:吳記煸豆干、阿牛章魚、醬油杧果小攤、亞偉熏鴨、鄭梅珍手工水餃、利友咸水鴨、林扁豆腐、好德來姜母鴨……

印象最深的是在百家村感受杧果的廈門吃法,花10元錢買一盤削皮處理好的杧果,蘸著醬油吃,既去甜膩,又助消化,還能防止吃杧果過敏。特別是享受完煸豆干的樂趣,再品嘗醬油杧果,其效果如同醉酒之后斜臥床榻,喝著一杯清茶。

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