打褶師Gérard Lognon：他有一雙魔術手
打褶可以算得上一種職業嗎？在高級時裝界，幾乎沒有哪個設計師或服裝買手不知道Gérard Lognon，以及他的工作室所在地——Rue Danielle Casanova街。他的雇主盡是像Chanel、Dior、Jean Paul Gaultier或Hermès這樣的頂級大牌。從Gérard Lognon的曾祖父那一輩，即拿破侖三世統治時期，就已經創下了這門打褶的手藝，他將這門家傳手藝傳承下來，一做就是45個年頭。最初的手工作坊已經不復存在，但那些打褶的手藝卻得以留存，傳到他這里，精湛的手工不輸先人。他家的這種打褶工藝結合了日本折紙技藝以及烘蜂窩餅所用模具的倒模技術而成，這家傳手藝的獨到之處是你去任何一間培訓學校都學不來的。
對于這種技術，Gérard Lognon堅稱應該保留傳統的制作工藝，花上大把時間將面料壓在預先準備好的兩塊壓花印模硬板之間，細細壓出想要的圖案紋理和褶皺。他家的褶皺花樣之多，看看其工作室庫房中那紋樣迥異的3000個模板就知道了。想要面料褶皺成型，需要先將其夾在兩塊壓花印模硬板之間壓實，然后放進烘干器里，使面料在80~100攝氏度的蒸汽環境下進行熏蒸，最后使得面料中的纖維隨著模板的褶皺定性。這樣一來，無論是華美夸張的太陽花造型，更加夸張的孔雀尾巴還是層疊的花朵、魚鱗紋樣，就躍然布匹之上了。
