美食戛納
作為美食之國法蘭西的一隅,戛納從不曾將自己的飲食標準降低。在這里,嘗到電影節晚宴的私廚菜單并不困難 ,另外 ,還有米其林餐廳的明星廚師。
如果走累了,那么選擇一家有特色的美味餐廳會是個不錯的主意(因為明星也會想得和你一樣),首先推薦的是位于戛納最豪華、最時髦的酒店Hotel Martinez里的Palme d’Or,絕對物有所值的米其林二星餐館,以其充滿藝術氣息的用餐環境和充滿地中海風情的料理而高居戛納美食榜單前幾名,要知道,只有當你親眼見過那個面朝大海的豪華露臺和品嘗過世界一流大廚Christian Sinicropi的手藝之后,你才能明白何為“美食藝術”。
或者你可以費點心思前往位于騎士山頂的Suquet區去探探密,那里是戛納最古老的街區,它的名字“Suquet”在普羅旺斯方言中是“頂峰”的意思。在這里可以一覽海灣和內陸的壯麗景色。在參觀完充滿無限魅力的Castre博物館之后,你便可以在陡峭的街道之間穿行直奔我們的目的地,一家名叫Mantel的、絕對親民的餐廳。和戛納五星級酒店里的高規格餐廳有所不同,這一區域的餐飲設施基本都是專為游客而準備的。人均價格人民幣300元起,沒有什么充滿故事和噱頭的獨創菜,基本上都是經典的法餐,你可以放心大膽地豪吃而不必擔心因此觸犯了某些大廚敏感的神經。
超級正宗接地氣的“戛納味道”——Aux Bons Enfants。這里的裝修······等等,這里能不能用上“裝修”這個詞還是個未知,畢竟,一個窩在鬧哄哄的市場里的小門臉你能指望它有多典雅?但是美食絕對不打折,吃到嘴里的都是精華,走的就是“菜式很家常,口味絕對贊”的路線,比如充滿了若隱若現紅酒余韻的普羅旺斯燉牛肉,簡直不能錯過,當然這得益于經營者的樸素理念:沒電話,沒傳真,沒有銀行客戶端,不能刷卡只能現金,預約?什么是預約?但凡來吃飯的就請自覺排隊!麻煩是麻煩點,但是沖著味道和人均130元人民幣的消費,還是超值到爆!