年節憶美食:在書中品味饕餮 來源:嘉人網(圖/豆瓣讀書) 編輯:Faith 導讀:雖然很多人都抱怨現在的“年味”越來越淡,但美食依舊在春節的記憶里占據著一席之地。這個春節長假,你不妨一邊品著媽媽燒的菜,一邊讀幾本和饕餮有關的書,讓你的胃和心靈,一同得到美食的撫慰。 《蔡瀾食材字典》 香港著名美食作家、“香港四才子”之一的蔡瀾先生在書中細數了對市面上各種常見食材的認知,那些看似平常的食物,在他的描述下格外有意趣。 1 2 3 4 5 6