COS 2016年春夏季服飾貫徹簡約主題，著重精細的紡織技巧，一絲不茍地為衣服添上不同的褶痕及縫線，令設計重新被評估，并注入新的能量。

這一季女裝以簡化、改造為主題。卡其色的皮制外套省卻細節，另外，連身褲配上白色簡約的皮帶、質感輕盈的運動外套亦改用高密度的人造纖維制成，從而令各個造型的衣服變得更加型格。

COS 新一季衣服以嶄新方式重新改造：A字裙以干濕褸物料造成、直身連身裙由丹寧牛仔混合白色棉料剪裁而成。同時受著名攝影師Renate Aller的大自然沙丘攝影作品啟發，COS這一季設計了一款卡其色露背絲質裙款，勾劃出大自然的原始及平和的感覺。

丹寧實用美觀，是衣服中常見的物料。新一季的丹寧無袖連身褲，簡單耐穿；同時品牌嶄新破格以寬袖上衣配襯功能性牛仔褲。丹寧A字連身裙附圍裙設計，可隨意系于衣服正面或后面，亦可隨意松綁。

品牌為衣服縫上每寸褶縫，長版短袖、夏天外套，以及珍珠絲質對稱長裙均是精品。這些設計靈感取源大自然，利用自然元素沙丘、巖石的色調為設計增添風格。  

男裝方面，設計兼顧實用及簡約設計，設計了一款細膩的西裝套裝，外套和長褲均用上同款羊毛物料。斜紋棉質大衣在臀部作了利落的剪裁，突出輪廓。另一款上衣即以煙灰色的縫線裁接。深藍色的工人連身褲、丹寧運動夾克以及寬闊的高領上衣，突顯其實用性。

受著名藝術家Jan Schoonhoven精美的手繪花紋圖案啟發，COS本季男裝雙領式外套及有袖上衣，均縫上細膩的花紋條紋。精妙之處，這些條紋看似橫向，但細心觀察，會發現這些條紋是在凈色的棉質上衣上，以手工逐條縱向繪制而成。

同時，方形上衣及襯衫也不難發現其細膩之處，寬松的剪裁，配襯前后均有打褶的牛仔長褲，帶出慵懶的特別之感。

配飾方面，灰白色綁帶式皮制涼鞋、灰色Y型人字拖、以及以金屬和丹寧配襯而成的棱形飾物，均特別為女士而設。男士飾品方面，不乏黑色皮制露趾鞋、白色魔術貼帆布鞋、丹寧黑皮帶帆布背包及格紋棉質頸巾。