剛剛熬過了為演貓女而瘋狂節食的苦日子，安妮·海瑟薇接演的新片《悲慘世界》又要求她瘦身，這一次，安妮·海瑟薇被要求在三周之內減掉14.5斤。從曝光的劇照中看出海瑟薇的瘦身確實頗有成效。

上一部《蝙蝠俠：黑暗騎士崛起》要求安妮-海瑟薇(Anne Hathaway)變身為身材苗條性感的“貓女”，她曾吐槽說自己“僅靠著甘藍和空氣生存”，而現在身材健康而勻稱的她，又要在新片中扮演一個因患病而死 去的妓女芳汀 ，她也因此被要求呈現出一種瘦弱及病態的樣子，這可讓目前無論怎么看都很有活力很健康的安妮-海瑟薇犯了難！

據說海瑟薇每天只能靠兩個蘋果和牛奶維生。每這樣她才可能在15~20天內減掉盡可能多的體重。

紫甘藍減肥原理：中含有大量的纖維素，可以幫助腸蠕動，加速身體代謝。

要盡量還原“病態”的身材，安妮-海瑟薇只得求助于極端的節食減肥法了。為了達到最快的效果，她每天只攝取500卡路里的熱量(正常情況下推薦的每日攝取量是2000卡路里) ，基本上也就是每天吃兩個蘋果加一點蛋白質。

蛋白質提供營養：蔬菜瓜果之外補充適量的蛋白質，以保證身體能量所需。

安妮-海瑟薇已經不是第一次為了角色而減肥了。早在2011年，她為了能穿進那件被她稱為“不可原諒”的性感貓女裝而迅速瘦身，在電影《穿Prada的惡魔》中，安妮-海瑟薇也展現了一個華麗麗的瘦身過程。在那段“痛苦”的日子里，她瘋狂練習高溫瑜珈和俯臥撐，只吃蔬菜、魚和水果。

魚類補充能量：魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對于具有肥胖遺傳傾向的人群淶水，改善飲食習慣，用魚類來替代肉類，能較好地控制肥胖哦。

高溫瑜珈排毒瘦身：高溫瑜珈的體位法能刺激松弛的腺體增加釋放荷爾蒙，調整甲狀腺，使脂肪代謝增加，將脂肪轉換為肌肉與能量，達到瘦身的目的。同時令身體溫度迅速提升，通過遠紅外光線的輻射加快血液循環和新陳代謝，通過呼吸和排汗把身體的毒素排出體外，還能起到收緊皮膚和美容養顏的作用。

海瑟薇只有15至20天的時間去減輕體重，因為在電影里她有一個從豐滿到枯槁的變化，而她必須等到將“豐滿”的戲份拍攝完畢之后才能開始地獄式減肥。為了盡可能地避免快速減肥給安妮·海瑟薇帶來健康問題，制片方給她配備了私人教練，還安排了醫生來緊盯安公主的健康狀況。

有一個健身教練事半功倍：健身教練會提供一套適合你的瘦身計劃，有針對性、互動性，讓減肥瘦身更加輕松。

想要擁有苗條的好身材，首先要為自己定制一套適宜自己的營養減肥餐是絕對少不了的哦。時刻謹記自己，按照明星減肥餐來進補，不該吃的東西，可千萬要管住自己的嘴巴哦！下面就讓我們一起來看看碧昂絲和安妮-海瑟薇的減肥餐大PK。

碧昂絲（Beyonce）減肥食譜：

將檸檬汁、各種水果或蔬菜汁混合楓糖和辣椒粉，做成較為濃稠的流食代替每日的午餐和晚餐，能快速排毒和刺激脂肪的燃燒消耗。不過，碧昂絲也指出，這種主餐只吃流食的減肥方法雖然見效很快，但是也容易傷腸胃，需要謹慎使用，比如每周僅實施2-3天即可。

食譜揭秘：楓糖辣椒檸檬果蔬漿

總結：從明星們的減肥餐中，我們可以看出新鮮的綠色果蔬，永遠都是女人減肥、美麗肌膚的最佳拍檔哦。另外，檸檬更是減肥人士最不可或缺的美味哦！

安妮-海瑟薇減肥食譜

白嫩肌膚和火辣身材并不是她天生就有的，安妮-海瑟薇的減肥也如她的電影一樣，讓她從丑小鴨變成白天鵝。瘦身餐單幾乎以綠葉蔬菜和豆類的素食為主，肉類只是偶爾吃一點蝦類。此外，她還采用了著名營養減肥專家大衛-科爾史的48小時檸檬減肥食譜計劃，堅持數日后不禁大嘆“我變得很有活力，身材輕盈了，肌膚看起來也比以前更好！”

食譜揭秘：綠葉蔬菜、豆制品、檸檬水

總結：按照48小時檸檬減肥食譜計劃，安妮每天要分次飲用4杯檸檬汁，早上和晚上是用檸檬片泡的水，中午和下午是混合了檸檬果肉的榨果汁。這也是好萊塢明星們最廣泛使用的一套排毒清脂食譜方案。每10天采用一次這項為期兩天的檸檬水清脂計劃，減肥效果非常明顯，堅持兩天后就會明顯感到身體變得清爽輕盈很多。

歐美明星瘦身秘訣：

阿特金斯減肥法（Atkins Diet）

由美國的阿特金斯博士研發的減肥法，實際上就是通過減少碳水化合物的攝入，從而控制血糖值的上升與胰島素的分泌，達到改善身材的目的。

其實阿特金斯減肥法并不僅僅是控制碳水化合物的攝入量，同時還需要攝入充足的蛋白質，如多吃肉類與魚類，這樣才能保持營養的均衡。另外，如果體內肌肉與肝臟內儲存的糖原減少的話，體脂肪是無法發生改變，所以阿特金斯博士建議，不要長期處于低碳水化合物、高脂高蛋白的飲食中，在保持健康飲食的情況下，適度減少碳水化合物的攝入量才行哦！

五元素餐減肥法（5 Factor Diet）

當血糖值急速上升后，體內就會分泌胰島素，并將血糖值壓下去，但不久就會肚子餓，食欲變得更旺盛，而小吃多餐正是能解決這個問題，飲食間隔縮短，不但能預防血糖值的急升，同時也能抑制胰島素的分泌。

在五元素減肥法中，以有益身體的脂質、膳食纖維、水分、低GI值的碳水化合物作為主要攝取的營養物質來進行飲食減肥。同時，每周5天都要做做減肥運動，配合起來減肥效果會加倍哦！Lady Gaga與Katy Perry等海外明星也實踐過這種減肥方法，其中不少明星能減重10公斤呢！

凈化斷食減肥法（Cleanse Diet）

美國歌手碧昂斯與納奧米·坎貝爾都紛紛挑戰的凈化斷食減肥法，就是通過以飲品為中心，并搭配蔬菜作為主菜，以此來凈化體內毒素的減肥方法。通過這種斷食法，碧昂斯在10天內減重10公斤！

舞蹈普拉提（Dancelates）

由美國普拉提大師Dolly Kelepecz研發出的減肥運動，結合舞蹈與普拉提，天后麥當娜也是用這種運動方法來減肥的哦！